Risoto de Salsichão
Foto: CyberCook
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45 min
8 porções
Valor nutricional
234,65 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Esquente o óleo e frite a cebola, junte o salsichão e deixe refogar e dourar bem , adicione o alho, refogue mais um pouco , sem deixar queimar, coloque a azeitona , cenoura , arroz, caldo de costela e bem pouquinho sal.
2. Complete com água e deixe cozinhar , em panela semi-tampada até secar quase que completamente a água.
3. Abafe por 5 minutos, com panela bem tampada, misture bem e sirva com queijo parmesão ralado.
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