Risoto de Salmão (Marina Vieira)
sem glúten
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Risoto de salmão (marina vieira), são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Risoto de salmão (marina vieira) que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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45 min
7 porções
Valor por porção
R$9,83
Valor nutricional
651,29 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Derreter 1 colher da manteiga numa frigideira e dourar levemente o salmão.
2. Adicionar sal e pimenta e manter em fogo baixinho para cozinhar (cerca de 10min). Reserve.
3. Numa panela grande, frite o bacon e adicione o alho.
4. Junte o salmão já em pedacinhos (sem a pele lateral), o arroz e 2 xícaras (chá) de água fervente. Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo. Verifique o sal.
5. Quando estiver quase secando a água, junte as alcaparras, a manteiga restante, o queijo e por último o creme de leite.
6. Mexa bem e sirva quente, com batata palha.
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Dicas
FONTE: Cybercook (Marina Vieira)
