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Risoto de Queijo Brie com Manga e Rúcula

Risoto de Queijo Brie com Manga e Rúcula

sem glúten
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Risoto de Queijo Brie com Manga e Rúcula

Por Rosaret Alcaide Claro

Preparo

36 min

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Já experimentou essa deliciosa receita de Risoto de Queijo Brie com Manga e Rúcula? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:13

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Em uma panela refogue a cebola na manteiga e acrescente o arroz, continue refogando por alguns instantes.

  • 2.Adicione o vinho branco, e mexa até evaporar.

  • 3.Acrescente aos poucos o caldo de galinha, mexendo sempre, e quando estiver quase pronto, adicione o queijo brie em pedaços e a manga.

  • 4.Mexa bem até o queijo derreter.

  • 5.Coloque a rúcula e o queijo ralado.

  • 6.Coloque numa travessa e enfeite com pedaços de manga.

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