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Risotos

Risoto de Maçã

Risoto de Maçã

vegetariana
diet
sem glúten
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Preparo

1h0

Calorias*

146,25kcal

Porções

9

Por porção

R$2,05

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Risoto de maçã, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Risoto de maçã que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Numa panela, coloque o óleo e a cebola.

  • 2.Leve ao fogo médio e refogue, mexendo de vez em quando, até a cebola ficar macia.

  • 3.Junte o arroz e o vinho , e cozinhe, mexendo sempre, até o vinho evaporar.

  • 4.Aos poucos, acrescente metade do caldo, mexendo sem parar.

  • 5.Junte as maçãs picadas e continue o cozimento, mexendo sempre e acrescentando o caldo restante aos poucos.

  • 6.Adicione o requeijão e misture bem até derreter.

  • 7.Tire do fogo, coloque num prato de servir e polvilhe com pimenta a gosto.

  • 8.Decore com folhinhas de hortelã e leve à mesa.

por Sergina Salvadori Guarda

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