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Risoto de Lula com sua Tinta

Risoto de Lula com sua Tinta

diet
sem glúten
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Preparo

1h32

Calorias*

293,88kcal

Porções

11

Por porção

R$9,20

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Risoto de lula com sua tinta, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Risoto de lula com sua tinta que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Primeiro se prepara o molho básico.

  • 2.Ponha o óleo, a cebola, o alho e em seguida, a tinta da lula.

  • 3.Mexa bem e vá misturando a salsa e o vinho branco seco, até evaporar.

  • 4.Depois, acrescente a lula e a pimenta do reino.

  • 5.É hora de preparar o risoto.

  • 6.Ponha a manteiga, a cebola e misture.

  • 7.Acrescente o arroz, que deve ser bem refogado e tempere com sal.

  • 8.Aos poucos vai se jogando o caldo de peixe, para cozinhar o arroz.

  • 9.São 4 ou 5 minutos de cozimento.

  • 10.Depois, misture o risoto ao molho de lula e deixe cozinhar por mais 20 minutos.

  • 11.Quando estiver pronto, misture a manteiga, o queijo e o azeite e mexa.

  • 12.Agora é só servir o risoto de cor única e gosto romântico.

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