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Risoto de Funghi Harmonia

Risoto de Funghi Harmonia

diet
sem glúten
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Preparo

1h26

Calorias*

293,40kcal

Porções

7

Por porção

R$9,12

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Risoto de funghi harmonia, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Risoto de funghi harmonia que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Amoleça os cogumelos em água morna por 20 minutos.

  • 2.Escorra e pique.

  • 3.Em uma panela, aqueça metade da margarina light e frite a cebola.

  • 4.Junte o arroz, os cogumelos picados e refogue por 5 minutos.

  • 5.Adicione a champagnhe e deixe evaporar em fogo alto.

  • 6.Depois, junte o caldo de carne em pequenas quantidades e aos poucos, conforme o que estiver na panela for secando, mexendo sem parar por 20 minutos.

  • 7.Retire do fogo.

  • 8.Acrescente o restante da margarina light e junte o parmesão ralado.

  • 9.Misture bem e sirva imediatamente.

por CyberCook

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