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Risoto de Feijão, Carne Seca e Queijo de Coalho

Risoto de Feijão, Carne Seca e Queijo de Coalho

sem glúten
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Preparo

1h5

Calorias*

518,31kcal

Porções

7

Por porção

R$4,72

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Risoto de feijão, carne seca e queijo de coalho, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Risoto de feijão, carne seca e queijo de coalho que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Em uma panela aqueça o azeite e junte ½ cebola , deixando refogar.

  • 2.Adicione o arroz Arbóreo e deixe fritar bem. Junte o vinho e deixe evaporar acrescentando concha a concha do caldo fervente mexendo sem parar.

  • 3.Em outra panela aqueça 3 colheres de azeite, frite o alho, junte ½ cebola e deixe começar a dourar. Adicione a carne seca desfiada e o feijão escorrido. Reserve.

  • 4.Quando o arroz estiver quase al dente. Junte o refogado acima. Acrescente mais caldo e corrija o sal. Junte a manteiga de garrafa e o queijo de coalho cortado em cubos.

  • 5.Mexa bem e sirva imediatamente.

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