CyberCook
Minhas Recompensas Carrefour

Início

Receitas

Risotos

Risoto de Camarão e Cogumelos

Risoto de Camarão e Cogumelos

diet
sem glúten
(0) Avaliar receita

Preparo

1h9

Calorias*

321,37kcal

Porções

7

Por porção

R$7,39

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Risoto de camarão e cogumelos, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Risoto de camarão e cogumelos que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Numa panela aqueça o azeite, junte os cogumelos frescos laminados e deixe refogar.

  • 2.Acrescente o arroz e refogue demoradamente.

  • 3.Junte os camarões descascados e adicione o vinho.

  • 4.Cozinhe mexendo sempre até evaporar, vá acrescentando o caldo (que fez previamente cozendo as cabeças e cascas do camarão), sempre com o lume no mínimo, juntando aos poucos e poucos e mexendo sempre, até o arroz estar cozido, mas firme.Acrescente a manteiga e o queijo ralado e misture bem, sirva de imediato.

Avalie esta receita

Recomendamos pra você

COMENTÁRIOS