Risoto de Camarão com Arroz Comum
Foto: CyberCook
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37 min
11 porções
Valor nutricional
272,86 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Limpe o camarão, refogue com alho e sal e reserve.
2. Ferva as cascas do camarão e use a água (coada) para preparar o arroz.
3. Cozinhe a cenoura refogue o camarão levemente.
4. Quando o nível da água do arroz baixar, acrescente a cenoura cozida, o camarão e o molho de tomate e o milho verde.
5. Coloque em um refratário espalhe a salsa e cebolinha, o queijo ralado e sirva.
6. Se possível com um bom vinho tinto seco.
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