Risoto de Baião de Dois
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1h19
7 porções
Valor nutricional
608,55 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe o feijão na panela de pressão com água e sal e deixe com bastante caldo para cozinhar o arroz.
2. Em outra panela coloque a manteiga com o bacon, o alho e a cebola, deixe dar uma dourada.
3. Acrescente o arroz e deixa refogar, adiciona o feijão com o caldo deixa cozinhando, se o caldo secar acrescente mais agua ate o arroz ficar cozido.
4. Acrescente queijo , o creme de leite e o coentro com a cebolinha.
5. Sirva em seguida.
6. Vai bem com carnes assadas, galinha, ovo frito etc.
7. É uma delícia!
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Dicas
Comida nordestina