Risoto de Abóbora com Couve
vegetariana
diet
sem glúten
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Risoto de abóbora com couve, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Risoto de abóbora com couve que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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46 min
6 porções
Valor por porção
R$1,60
Valor nutricional
332,04 kcal
Créditos desta receita
by - Mazzô França Pinto
Ingredientes
Como Fazer
1. Aqueça o azeite numa panela e doure a cebola.
2. A seguir, acrescente o arroz arbóreo, o caldo de legumes, a manteiga, o queijo ralado, a abóbora, sal e a pimenta.
3. Misture tudo, e refogue sem parar mexer por uns 10 minutos.
4. Coloque as folhas da couve (pré-cozidas) num refratário ou em cada prato e o risoto por cima.
5. Decore com queijo ralado e tirinhas de couve picada.
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