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Risoto de Abóbora com Couve

Risoto de Abóbora com Couve

vegetariana
diet
sem glúten
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Preparo

46 min

Calorias*

332,04kcal

Porções

6

Por porção

R$1,60

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Risoto de abóbora com couve, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Risoto de abóbora com couve que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Aqueça o azeite numa panela e doure a cebola.

  • 2. A seguir, acrescente o arroz arbóreo, o caldo de legumes, a manteiga, o queijo ralado, a abóbora, sal e a pimenta.

  • 3. Misture tudo, e refogue sem parar mexer por uns 10 minutos.

  • 4. Coloque as folhas da couve (pré-cozidas) num refratário ou em cada prato e o risoto por cima.

  • 5. Decore com queijo ralado e tirinhas de couve picada.

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Aproveite o que sobrou da receita

por Allan Vila Espejo

Créditos desta receita:

by - Mazzô França Pinto

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