Risoto Colorido de Natal
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28 min
10 porções
Valor nutricional
362,13 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma frigideira aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho picados.
2. Junte o molho de tomate temperado, o atum, sal, temperos a gosto, ervilhas (reserve um pouco) e o milho verde (reserve um pouco).
3. Misture e desligue.
4. Adicione a salsinha e a cebolinha.
5. Unte com manteiga um refratário e coloque fatias de ovos, ervilhas e milho verde reservados.
6. Intercale camadas de arroz e o molho.
7. Aperte bem cada camada com uma colher.
8. Desenforme e polvilhe com mussarela ralada.
9. Osbs: substitua o atum por peito de frango desfiado, bacalhau ou camarão.
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