Risoto Brasileiro com Bacon e Carne Seca
diet
sem glúten
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Risoto brasileiro com bacon e carne seca, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Risoto brasileiro com bacon e carne seca que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
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45 min
6 porções
Valor por porção
R$4,73
Valor nutricional
472,92 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Aqueça uma panela com o azeite e doure o bacon.
2. Acrescente a cebola, o alho e a pimenta dedo-de-moça.
3. Deixe murchar.
4. Adicione a carne seca e, logo após, o arroz.
5. Frite por alguns instantes.
6. Coloque o vinho branco e mexa até evaporar.
7. Continue o cozimento acrescentando, aos poucos, o caldo de carne e mexendo sempre.
8. Quando o arroz estiver al dente, junte o feijão, o queijo coalho e, por último, a manteiga.
9. Acerte o sal.
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