Início

Receitas

Risotos

Risoto Brasileiro com Bacon e Carne Seca

Risoto Brasileiro com Bacon e Carne Seca

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,73

Informação nutricional

Valor nutricional

472,92 kcal

ELIZABETH AVIDAGO

Receita enviada por ELIZABETH AVIDAGO

Em 04/07/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Aqueça uma panela com o azeite e doure o bacon.

  • 2. Acrescente a cebola, o alho e a pimenta dedo-de-moça.

  • 3. Deixe murchar.

  • 4. Adicione a carne seca e, logo após, o arroz.

  • 5. Frite por alguns instantes.

  • 6. Coloque o vinho branco e mexa até evaporar.

  • 7. Continue o cozimento acrescentando, aos poucos, o caldo de carne e mexendo sempre.

  • 8. Quando o arroz estiver al dente, junte o feijão, o queijo coalho e, por último, a manteiga.

  • 9. Acerte o sal.

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Recomendamos pra você
Comentários