Risoto Anastassiadis
diet
sem glúten
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Risoto anastassiadis, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Risoto anastassiadis que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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59 min
4 porções
Valor por porção
R$4,25
Valor nutricional
285,66 kcal
Créditos desta receita
by - Ivandro de Souza, cozinheiro do Restaurante Al Mare
Ingredientes
Como Fazer
1. Derreta a manteiga.
2. Adicione a cebola picadinha.
3. Coloque salmão e refogue levemente.
4. Bata no liqüidificador ou no processador os aspargos verdes.
5. Se eles forem frescos, devem ser cozidos antes de processá-los.
6. Se forem em conserva, podem ser batidos diretamente no liqüidificador.
7. Adicione caldo de peixe e deixe ferver para pegar sabor.
8. Coloque o arroz para cozinhar no caldo.
9. Depois de pronto, junte tomates picados.
10. Se desejar, adicione queijo ralado no momento de servir.
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