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Arroz de Praia

Arroz de Praia

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

40 min

Porção

15 porções

Cifrão

Valor por porção

R$6,63

Informação nutricional

Valor nutricional

252,83 kcal

Wagner Moreira Cunha

Receita enviada por Wagner Moreira Cunha

Em 12/06/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempere o frango, refogue no azeite e reserve.

  • 2. Tempere 1/2 quilo de camarão com sal e azeite, doure e reserve.

  • 3. Coloque na paelleira azeite e refogue o alho, juntamente com o frango, o restante dos camarões e os tomates.

  • 4. Coloque a água no fogo e tempere com o açafrão, pimenta moída na hora e sal a gosto.

  • 5. Junte ao refogado a água temperada, o arroz e cozinhe até que o arroz fique macio.

  • 6. Coloque as fatias de pimentão e camarão reservado.

  • 7. Quando estiver quase no ponto desligue o fogo, tampe com papel alumínio e sirva após 5 minutos.

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