Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Arroz de lula, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Arroz de lula que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h19

10 porções

Valor nutricional

305,56 kcal

Receita enviada por Elaine Mariz Campos

Em 22/04/2021

Como Fazer

1. Numa panela de barro, aqueça 1/2 xícara (chá) de azeite de dendê e doure 1 cebola picada, 3 dentes de alhos picados e 1 pimenta de cheiro picada.
2. Junte o pimentão verde, o pimentão vermelho, o pimentão amarelo, 6 tomates sem pele e sem sementes em cubinhos e refogue por cerca de 10 minutos em fogo médio.
3. Acrescente 1 litro de caldo de peixe , 300 ml de leite de coco e ferva por aproximadamente 20 minutos.
4. Junte 400g de lulas médias cortadas em anéis e 100g de tentáculos de lula.
5. Cozinhe exatos 3 minutos para que a lula não endureça.
6. Adicione 4 xícaras (chá) de arroz cozido al dente.
7. Mexa bem e acrescente o cheiro-verde e o coentro picados a gosto.
8. Acerte o sal e sirva imediatamente.

Arroz de Lula

Ingredientes

Como Fazer

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