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Arroz de Coco

Arroz de Coco

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

40 min

Calorias*

358,70kcal

Porções

9

Por porção

R$3,87

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Arroz de coco, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Arroz de coco que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Coloque 1 litro do leite de coco num fervedor e leve ao fogo para ferver.

  • 2.Lave e escorra o arroz.

  • 3.Leve uma panela ao fogo. Regue com azeite e refogue o alho, só para perfumar. Junte o arroz e o manjericão picadinho, refogue por cerca de 2 minutos.

  • 4.Junte o leite de coco quente e tempere com sal. Quando ferver, abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 15 minutos, até o leite de coco secar e os grãos ficarem cozidos.

  • 5.Depois de cozido, acrescente o restante do leite de coco frio. Deixe em fogo bem baixo e espere secar com a panela destampada. Sirva a seguir, acompanha muito bem um filé de peixe com molho de camarão.

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