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Arroz de Carreteiro Cremoso

Arroz de Carreteiro Cremoso

diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

3h0

Calorias*

415,03kcal

Porções

7

Por porção

R$3,65

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Arroz de carreteiro cremoso, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Arroz de carreteiro cremoso que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Lave a carne-seca, coloque em uma vasilha e cubra com água para dessalgar, por cerca de 2 horas.

  • 2.Escorra.

  • 3.Coloque-a em uma panela de pressão, cubra com água, tampe e cozinhe por 15 minutos ou até ficar macia.

  • 4.Escorra e reserve.

  • 5.Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e doure o alho e a cebola.

  • 6.Adicione o arroz e refogue mais um pouco.

  • 7.Junte a carne reservada, os pimentões, os tomates, a água fervente, o sal e o cheiro verde.

  • 8.Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 15 minutos ou até secar e o arroz ficar macio.

  • 9.Acrescente a maionese, misture e sirva em seguida.

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