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Arroz à Moda de Dª Joaquina

Arroz à Moda de Dª Joaquina

diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

1h0

Calorias*

383,90kcal

Porções

10

Por porção

R$3,52

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Arroz à moda de dª joaquina, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Arroz à moda de dª joaquina que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Ponha em uma panela, a cebola partida em pedaços pequenos, o alho e a cenoura em cubinhos pequenos.

  • 2.Deixe a cebola ficar transparente.

  • 3.Junte o bacon, as costelas partidas em pedaços, a carne e o frango.

  • 4.Deixe dourar um pouco.

  • 5.Tempere com sal e junte água para cozinhar as carnes.

  • 6.Quando elas estiverem cozidas, retire-as, meça o caldo que ficou e complete para que se obtenham 6 xícaras (chá) de líquido.

  • 7.Junte novamente as carnes.

  • 8.Deixe ferver, junte o arroz e mexa.

  • 9.Acrescente as ervilhas, a couve cortada em tiras grossas e deixe cozinhar por 10 minutos.

  • 10.Junte as salsichas cortadas em rodelas.

  • 11.Deixe acabar de cozinhar (aproximadamente 5 minutos).

  • 12.Este arroz não deve ficar muito cozido, e deve ficar com algum líquido.

  • 13.Sirva a seguir.

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