CyberCook
Comer em Casa
Minhas Recompensas Carrefour

Início

Receitas

Risotos

ostras em ninho de algas e risoto negro

ostras em ninho de algas e risoto negro

diet
sem glúten
(0) Avaliar receita

Preparo

1h29

Calorias*

461,20kcal

Porções

11

Por porção

R$61,10

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Ostras em ninho de algas e risoto negro, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Ostras em ninho de algas e risoto negro que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.refogar a cebola com 60g de manteiga, em seguida acescente o arroz sem lavar. flambear o arroz com o vinho até reduzir, em seguida, adicione o caldo bem quente aos poucos cozinhando por aproximadamente 50 minutos. temperar com 100g de manteiga, o requeijão e por fim refogar as ostras por 02 minutos com o restante da manteiga, o tomate e o estragão.

  • 2.juntar as ostras refogadas ao risoto, ajustar de tempero e servir sobre ninho de couve fritas.

Avalie esta receita

Recomendamos pra você

COMENTÁRIOS