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Risotos

Base de Risoto

Base de Risoto

diet
sem glúten
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Preparo

26 min

Calorias*

408,42kcal

Porções

4

Por porção

R$3,32

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Base de risoto, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Base de risoto que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Em uma panela coloque manteiga, deixe aproximadamente uma colher de sopa rasa para finalização, acrescente a cebola e refogue.

  • 2.Incorpore o arroz na manteiga, acrescente o vinho, misture bem, deixe evaporar e comece a agregar o caldo.

  • 3.Vá mexendo eventualmente e, à medida que vai secando, acrescente mais caldo.

  • 4.O procedimento dura em media 17minutos e o grão deve ficar al dente;

  • 5.Neste momento coloque o recheio, misture bem, retire do fogo e acrescente o restante da manteiga e o queijo parmesão.

  • 6.Sirva imediatamente.

Dicas

O modo de preparo está no youtube. http://www.youtube.com/watch?v=t126zTp29ok

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COMENTÁRIOS

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