Name: Yosenabe
Prep time: 29 min
Cook time: 29 min
Total time: 29 min
Yield: 8
Ingredients: Robalo 200 gramas; Lula 100 gramas; Polvo 50 gramas; Acelga 5 folhas; Cebolinha Verde 1 maço; Agrião 1/2 maço; Udon 100 gramas; Tofu 200 gramas; Shimeji 50 gramas; Shitake 5 unidades; Água 1/2 litro; Sal 1/2 colher (sopa); Hondashi 10 gramas; Shoyu 30 mililitros; Glutamato Monossódico 1/2 colher (chá); Champignon fresco 50 gramas; Camarão Pistola a gosto; Peito de frango desossado 1 unidade; Konnyaku 100 gramas; Shoyu 30 mililitros; Vinagre de Arroz 30 mililitros; Nabo 10 gramas

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Yosenabe, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Yosenabe que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

29 min

8 porções

Valor nutricional

206,79 kcal

Receita enviada por Cozinha Light

Em 20/07/2002

Como Fazer

1. Pegue uma panela e coloque para ferver; 1/2 L de água, shoyu, Hondashi e glutamato monossódico. Arrume, numa panela, todos os ingredientes em camadas e regue com o caldo; leve ao fogo tampe a panela, e cozinhe por 10 minutos.

Molho

1. Misture todos os ingredientes numa vasilha. Sirva o yosenabe com esse molho e arroz.

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