Truta ao Molho de Limão e Castanhas de Caju
Foto: CyberCook
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18 min
3 porções
Valor nutricional
705,94 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere a Truta com sal e pimenta e o suco de meio limão. Deixe descansar por 5 min. Passe os filés na farinha de trigo e em uma frigideira grelhe com bem pouca manteiga. Em torno de 3 min de cada lado.
2. Na frigideira coloque a castanha e torre levemente, acrescente a manteiga, a após derreter acrescente o suco dos limões. Quando voltar a ferver desligue.
3. Coloque uma porção de purê de batatas, o peixe, e jogue o molho de limão por cima do peixe.
4. Rende 2 porções bem servidas.
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