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Tapenada

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Preparo

20 min

Calorias*

104,72kcal

Porções

6

Por porção

R$2,65

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Tapenada, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Tapenada que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Fatie a baguete e toste-a no forno;

  • 2.Tire o caroço das azeitonas e pique-as com uma faca, amassando-as depois em um pilão;

  • 3.Pique finamente as anchovas, as alcaparras, o alho e a pimenta-dedo-de-moça (ou a malagueta sem as sementes);

  • 4.Junte tudo às azeitonas e amasse novamente;

  • 5.Tempere com azeite, suco de limão e folhas de tomilho, continuando a amassar até obter uma boa consistência;

  • 6.Sirva com as baguetes tostadas;

por igor ceschin

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