CyberCook
Minhas Recompensas Carrefour

Sunomono

sem lactose
(0) Avaliar receita

Preparo

39 min

Calorias*

30,87kcal

Porções

10

Por porção

R$0,97

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Sunomono, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sunomono que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Misture os pepinos já cortados com 1 colher de café de sal. Deixe descansar por 15 minutos.

  • 2. Deixe o wakame de molho na água até hidratar e dobrar de volume. Feito isso, escorra a água, esprema-os e reserve-os.

  • 3. Desfie o kani-kama e reserve também.

  • 4. Prepare o tempero misturando o sal, açúcar, glutamato, vinagre e hondashi até que esteja tudo bem diluído.

  • 5. Acrescente neste tempero o pepino, o wakame e kani-kama reservados anteriormente, misturando-os. Sirva frio.

por Cristina gonçalves

Avalie esta receita

Recomendamos pra você

COMENTÁRIOS