Sunomono
Foto: CyberCook
5
20 min
4 porções
Valor nutricional
44,24 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Misture os pepinos já cortados com o sal. Deixe descansar por 15 minutos.
2. Prepare o tempero misturando o sal, açúcar, vinagre e hondashi até que esteja tudo bem diluído.
3. Acrescente neste tempero o pepino e o gergelim misturando-os bem.
4. Sirva a seguir.
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Dicas
OBS. Em vez do kani você pode utilizar salmão, polvo cozido ou misturar todos