Robalo Glaceado com Missô e Mel
sem glúten
sem lactose
Muitos japoneses começam o dia tomando uma sopa feita a base de missô. Seu poder nutritivo lhes dá força e saúde.
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14 min
2 porções
Valor por porção
R$11,91
Valor nutricional
384,63 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Misture o missô, o mel e o saquê e reserve.
2. Tempere os filés de robalo com o sal e a pimenta.
3. Aqueça uma frigideira, acrescente o óleo e grelhe o robalo por um minuto.
4. Vire e passe a mistura de missô, mel e saquê, na parte grelhada.
5. Aguarde mais dois minutos e vire o filé.
6. Repita a operação e estará pronto.
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Dicas
Você poderá utilizar outros peixes brancos de carne firme.
A frigideira deverá estar bem quente, mas não em excesso, para não queimar o mel.
