Trutas com Pinhão e Batatas
Foto: CyberCook
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1h15
3 porções
Valor nutricional
659,01 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe os pinhões por 40 minutos na panela de pressão, descasque e reserve.
2. Cozinhe as batatas levemente, abra ao meio e leve ao forno com azeite, pimenta-do-reino e sal.
3. Aqueça a manteiga e coloque o peixe para grelhar pelo lado da pele.
4. Após grelhado vire de lado e retire a pele.
5. Coloque os pinhões cortados mais balsâmico ao lado da truta.
6. Sirva a truta com as batatas e o molho de pinhão.
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