Trutas ao Forno com Amêndoas
Foto: João Luiz Bueno
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42 min
8 porções
Valor nutricional
1,060,90 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Lave as trutas, enxugue-as com papel absorvente e tempere com sal e pimenta do reino (de preferência moída na hora) e ervas finas.
2. Coloque-as numa assadeira com ½ xícara de manteiga e salpique as amêndoas.
3. Esquente o forno e asse as trutas por 20 minutos, regando-as de vez em quando, com a manteiga da assadeira.
4. Em uma caçarola, esquente o restante da manteiga, até que ela adquira cor dourada clara.
5. Coloque-a numa molheira e sirva, bem quente, à mesa, sobre as trutas com o suco do limão.
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