Trutas à Pedra Furada
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2h38
10 porções
Valor nutricional
296,74 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Compre as trutas escaladas. Faça cortes transversais no peixe e tempere com pasta de alho e alecrim. Deixe marinar por 2 horas. Forre um refratário com papel alumínio e leve ao forno por 15 minutos. Retire do forno, regue com suco de limão, azeite e alcaparras bem picadinhas. Volte ao forno por mais 20 minutos. Sirva com arroz branco.
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Dicas
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