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Truta Sinfonia

sem glúten·
porções: 6
Peso: 148,67 g *
Preparo: 0h10

Ingredientes

Como Fazer

  1. Aqueça a manteiga, tempere o peixe e ponha para grelhar com a pele sobre a panela. Em seguida, vire-o e retire a pele. Corte o presunto em cubos, ponha uma parte deles sobre um dos filés e espalhe o restante sobre a panela. Coloque um filé sobre o outro formando uma espécie de sanduíche e retire do fogo. Na mesma panela junte as amêndoas e deixe torrar levemente. Ao final, sirva como molho de seu peixe.
Allan Vila Espejo
por   Allan Vila Espejo

Truta Sinfonia