Truta grelhada

Name: Truta grelhada
Prep time: 59 min
Cook time: 59 min
Total time: 59 min
Yield: 11
Ingredients: Truta 6 unidades; Cebola 1 1/2 unidades; Farinha de trigo 3 xícaras (chá); Manteiga 3 gramas; Sal Marinho 1 colher (chá); Alho desidratado 1/4 xícara (chá); Páprica doce 1 colher (chá); Pimenta-do-reino em grãos a gosto

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Truta grelhada, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Truta grelhada que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

59 min

11 porções

Valor nutricional

1,022,62 kcal

Receita enviada por josé neves

Em 10/06/2008

Ingredientes

6 unidades de truta

1 1/2 unidades de cebola cortada

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

3 gr de manteiga

1 colher (chá) de sal marinho

1/4 xícara (chá) de alho desidratado

1 colher (chá) de páprica doce

Pimenta-do-reino em grãos moída a gosto

Como Fazer

1. Passar manteiga derretida por dentro e por fora das trutas. Misturar a cebola com o alho e o sal e rechear as trutas com essa mistura. Temperar com pimenta, polvilhar levemente com farinha de trigo, salpicar com a páprica. Colocar as trutas lado a lado em uma grelha untada e assar durante 5 minutos até que adquira a coloração marrom claro. Virar cuidadosamente com a espátula e assar o outro lado.

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