Truta Agridoce

sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

35 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$10,94

Informação nutricional

Valor nutricional

696,45 kcal

João Sena

Receita enviada por João Sena

Em 12/05/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Golpeiam-se as trutas e temperam-se com o gengibre, o molho de soja, o álcool de arroz e sal.

  • 2. Deixam-se marinar 15 minutos, escorrem-se, passam-se por amido de milho e fritam-se.

  • 3. Para o molho, refogam-se os pimentos às tiras e o alho no óleo.

  • 4. Depois junta-se o vinagre, o açúcar, o óleo de sésamo e o amido de milho diluído no caldo de peixe.

  • 5. Deixa-se ferver e juntam-se as cebolinhas picadas.

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