Tilápias Grelhadas ao Molho de Acerola

Name: Tilápias Grelhadas ao Molho de Acerola
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Tilápia 400 gramas; Sal a gosto; Pimenta-do-Reino Branca a gosto; Limão 1/2 unidade; Acerola 100 gramas; Manteiga 2 colheres (sopa); Cebola 1/2 unidade; Mel 1 colher (sopa); Creme de Leite 1/2 xícara (chá)

sem glúten

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Tilápias grelhadas ao molho de acerola, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Tilápias grelhadas ao molho de acerola que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

45 min

4 porções

Valor nutricional

243,34 kcal

Receita enviada por LUIZ XAVIER

Em 01/05/2003

Como Fazer

1. Bata as acerolas no liquidificador, com pouca água para que fique um suco bem concentrado. Peneire e reserve.
2. Tempere os filés com sal, pimenta e limão.
3. Em uma frigideira, coloque metade da manteiga e grelhe os filés. Reserve.
4. Na mesma frigideira, derreta o restante da manteiga, aqueça bem e refogue a cebola picada até descolorir.
5. Acrescente em seguida a polpa da acerola e o mel e deixe cozinhar por três minutos até misturar bem.
6. Junte o creme de leite e em seguida apague o fogo, mexendo bem para incorporar.
7. Sirva o peixe com arroz branco ou purê de batatas, regando com o molho de acerola.

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