Tilápia Saint Peter Popeye

Ingredientes

• 1. Tempere as tilápias com o suco de limão, o azeite, o alho, a cebola, sal e pimenta moída na hora. Reserve.

• 2. Lave bem os espinafres. Coloque em água fervente por um minuto.

• 3. Retire e coloque em água gelada para manter a cor.

• 4. Escorra bem a água dos espinafres.

• 5. Pique e leve para refogar rapidamente na frigideira com azeite, alho, pimenta moída na hora e sal a gosto. Reserve.

• 6. Na mesma frigideira doure os filés de tilápia.

• 7. Coloque os filés de tilápia em uma forma, acrescente os espinafres e por cima coloque o requeijão cremoso a gosto.

• 8. Leve ao forno médio por 30 minutos.