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Tempero para Aves e Frutos do Mar

sem lactose·sem glúten·
porções: 74
Peso: 14,92 g *
Preparo: 0h19

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque numa vasilha os tabletes de caldo de galinha, os sachês, a sálvia, o orégano e o alho picado.
  2. 2.
    Amasse com um socador até que as ervas se misturem ao alho.
  3. 3.
    Coloque 500g de sal e misture com as mãos até formar uma farofa úmida.
  4. 4.
    Acrescente o restante do sal e misture novamente até virar uma farofa seca.
  5. 5.
    coloque em um pote e guarde na geladeira.
  6. 6.
    O tempero dura mais de 6 meses.
  7. 7.
    Se ficar fora da geladeira, a duração é de até 6 meses.
  8. 8.
    Obs: o pote deve ficar sempre bem fechado.
Elaine Mariz Campos
por   Elaine Mariz Campos

Tempero para Aves e Frutos do Mar