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Peixes e Frutos do Mar

Tartare de salmão

Tartare de salmão

diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

27 min

Calorias*

463,94kcal

Porções

3

Por porção

R$16,58

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Tartare de salmão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Tartare de salmão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Faça uma maionese, misturando os ovos com mostarda, sal e pimenta. Acrescente gotas de limão, e, aos poucos, o azeite, enquanto você bate a mistura vigorosamente. Reserve;

  • 2. Corte o salmão fresco, o salmão defumado, as maçãs e as ovas;

  • 3. Tempere com a maionese, o dill fresco e, se necessário, sal e pimenta;

  • 4. Sirva como aperitivo junto com fatias de pão, ou como uma entrada junto com uma pequena salada de folhas variadas;

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Aproveite o que sobrou da receita

por igor ceschin

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