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Peixes e Frutos do Mar

Strogonoff de Siri

Strogonoff de Siri

sem glúten

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

9 porções

Cifrão

Valor por porção

R$8,25

Informação nutricional

Valor nutricional

246,68 kcal

Cleire Torquetto

Receita enviada por Cleire Torquetto

Em 23/08/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela, coloque a manteiga, doure a cebola, e refogue junto os pimentões, o alho e os tomates, e os demais temperos.

  • 2. Deixe ferver até que os tomates se dissolvam.

  • 3. Coloque o siri e deixe cozinhar por uns dez minutos.

  • 4. Em seguida dissolva o amido no leite e acrescente aos ingredientes da panela, deixe cozinhar.

  • 5. Acrescente o creme de leite.

  • 6. Coloque tudo em um refratário, salpique queijo parmesão ralado e leve ao forno para gratinar.

  • 7. Sirva com limão ao lado.

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