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Strogonoff de Camarão

sem lactose·sem glúten·
por Luiz Cláudio Rebello Pontes
porções: 12
Peso: 65,25 g *
Preparo: 0h28

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Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Pegue os camarões e tempere com sal, pimenta do reino e alho.
  2. 2.
    Em uma panela, aqueça a margarina, refogue o camarão levemente e adicione o conhaque em chamas para flambar.
  3. 3.
    Junte a cebola e o molho de tomate e misture bem.
  4. 4.
    A crescente o catchup, mostarda, molho inglês e os champignos.
  5. 5.
    Coloque a maizena dissolvida no leite.
  6. 6.
    Deixe levantar fervura e coloque o creme de leite fresco e deixe ferver por mais alguns minutos.
  7. 7.
    Acerte o sal e sirva acompanhado de batata palha e arroz branco.
Ana Jacqueline Bastos
por   Ana Jacqueline Bastos

Strogonoff de Camarão