Siri Gratinado com Biscoito
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35 min
4 porções
Valor nutricional
366,00 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho por dois minutos. Acrescente o pimentão e a pimenta dedo de moça, pimenta-do-reino e refogue por mais alguns instantes.
2. Finalmente acrescente os tomates.
3. Adicione a carne de siri e a farinha de trigo peneirada.
4. Cozinhe por alguns minutos.
5. Junte o leite de coco e quando ficar uma consistência cremosa acrescente a salsinha e a cebolinha.
6. Coloque um pouco do siri em pequenos potinhos, polvilhe com o biscoito moído, coloque um cubinho de manteiga e gratine no forno bem quente.
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