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Peixes e Frutos do Mar

Siri Acompanhado

Siri Acompanhado

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

49 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$9,95

Informação nutricional

Valor nutricional

563,19 kcal

Allan Vila Espejo

Receita enviada por Allan Vila Espejo

Em 25/07/2003

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Aqueça o azeite, refogue o alho amassado e acrescente a carne de siri, o sal, a pimenta-do-reino, a salsinha e o salsão. Cozinhe só por uns 10 minutos. Reserve.

  • 2. Misture numa vasilha as alcaparras picadas, a pimenta verde, o orégano e o aceto balsâmico. Corte a tampa dos tomates (reserve-as) e retire as sementes. Coloque um pouco de sal nos tomates e recheie-os com essa mistura.

  • 3. Num prato coloque a carne de siri refogada e por cima o tomate recheado.

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