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Peixes e Frutos do Mar

Sardinhas recheadas

Sardinhas recheadas

diet
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Preparo

45 min

Calorias*

350,26kcal

Porções

6

Por porção

R$5,39

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Sardinhas recheadas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sardinhas recheadas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Lave as sardinhas, enxugue-as com papel toalha e reserve. Em uma tigela, misture a salsinha, o queijo, o alho, o ovo, 2 colheres (sopa) de farinha de rosca, o sal e a pimenta-do-reino. Recheie as sardinhas com essa mistura. Distribua a metade do azeite de oliva em um refratário redondo, com 23 cm de diâmetro, e arrume as sardinhas em uma só camada em círculos. Regue com o azeite restante e polvilhe com 3 colheres (sopa) de farinha de rosca. Tampe o refratário com papel-manteiga. Leve para assar no forno microondas Consul, em potência máxima, por 5 minutos. Retire do forno e, com cuidado, vire os peixes e polvilhe a farinha de rosca restante. Coloque o refratário sobre o suporte metálico e leve ao grill por 4-6 minutos para gratinar. Retire e sirva com fatias de limão.

Dicas

Fonte: Revista Água na Boca

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