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Peixes e Frutos do Mar

Sardinhas da Mamãe

Sardinhas da Mamãe

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

11 min

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$8,06

Informação nutricional

Valor nutricional

304,92 kcal

miriam aleixo de castro

Receita enviada por miriam aleixo de castro

Em 28/08/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Limpar as sardinhas, tirando a espinha sem separa-las. Deixa-as presa pelo rabo. Tempere-as. Coloque em uma panela, óleo ( forrar o fundo), arrume uma camada de sardinha, uma de cebola, uma de tomates, cheiro-verde, pimenta, louro. Por cima 1/2 copo de vinagre e 1/2 de óleo. Levar em panela tampada ao fogo fraco para cozinhar as sardinhas.

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