Sardinha simples de forno
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1h45
20 porções
Valor nutricional
219,49 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Limpe as sardinhas retirando a cabeça, e visceras, deixando-as inteiras
2. espalhe sal grosso sobre elas e deixe ficar em salmoura por 1 hora. Levar ao forno em tabuleiro forrado com papel laminado. em forno
3. de 200° até que fiquem murchas (secas).
4. Retirar do forno e degustá-las com salada.
5. Se quiser guardá-las, colocá-las em um pote com azeite de oliiva. Duram muito tempo.
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Dicas
Origem desconhecida. Em Portugal chamam este prato de "Sardinhas do preguiçoso".