Sardinha Assada na Brasa
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sardinha assada na brasa, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sardinha assada na brasa que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: João Carlos Mompean
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21 min
12 porções
Valor por porção
R$4,01
Valor nutricional
349,95 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque carvão numa churrasqueira, acenda e deixe até formar brasas.
2. Enquanto isso, lave as sardinhas, seque com toalha de papel e transfira-as para uma tigela.
3. Tempere, principalmente a parte interna com o sal e a pimenta-do-reino.
4. Pincele toda a parte externa das sardinhas com a metade do azeite de oliva.
5. Disponha as sardinhas na grelha da churrasqueira e deixe até assar dos dois lados.
6. Retire as sardinhas da grelha, distribua nos pratos e regue com o azeite restante.
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Dicas
Fonte: Piotando o fogão