Salmão no Forno
sem glúten·
porções: 2
Peso: 291,80 g
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Preparo: 1h0
Esta receita de salmão no forno é uma das formas mais práticas de preparar este peixe maravilhoso. Fica leve, saboroso e muito bonito na hora de servir.
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Tempere o filé de salmão com sal, pimenta-do-reino, limão e o glutamato monossódico.
- 2.Deixe descansar por 30 minutos.
- 3.Coloque o filé de salmão envolto em papel alumínio, cobrindo-o com o pimentão e a cebola em rodelas finas, as alcaparras e um pouquinho de manteiga para dourar.
- 4.Jogue por cima o tempero de limão em que estava o salmão.
- 5.Feche o papel alumínio e leve ao forno médio por 20 minutos.
por Alessandra Rayes