Salmão Marinado com Pimenta
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25 min
8 porções
Valor nutricional
672,02 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Secar bem o salmão com papel absorvente. Esfregar todos os ingredientes no pedaço de salmão.
2. Colocar o salmão sobre uma vasilha escorredora, colocando um outro prato por baixo.
3. Cubrir com papel filme e deixar marinar por dois dias sob refrigeração.
4. Fatiar o salmão em tiras finas e
5. Servir com o molho de mostarda dijon. Polvilhar pimenta rosa.
6. Colocar o molho de mostarda dijon:
7. Bater todos os ingredientes, exceto o dill, no liquidificador.
8. Misturar o dill e servir sobre fatias de salmão.
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Dicas
Carpaccio di Salmone Marinato all Aneto