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Peixes e Frutos do Mar

Salmão Marinado

Salmão Marinado

sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

3h38

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$16,83

Informação nutricional

Valor nutricional

592,29 kcal

MIRIAN Moraes

Receita enviada por MIRIAN Moraes

Em 16/07/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte o salmão em duas partes.

  • 2. Em um pano coloque a pimenta do reino branca junto com o sal grosso,feche e bata com um martelo,acrescente a pimenta rosa e bata mais um pouco.

  • 3. Acrescente no salmão o açúcar,a mistura de pimentas com o sal grosso e o dill.

  • 4. Coloque em um refratário e adicione o vinagre.Leve a geladeira e deixe por 3 horas.

  • 5. Fatie o salmão e sirva com folhas verdes e fatias de limão,regue com o molho da marinada e azeite.

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