Salmão com Quiabo do André Frank

Name: Salmão com Quiabo do André Frank
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Salmão 500 gramas; Quiabo 200 gramas; Alho 2 dentes; Cebola 1/2 unidade; Leite 1 xícara (chá); Iogurte Natural 180 mililitros; Curry a gosto; Sal a gosto; Margarina a gosto

diet

sem glúten

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30 min

4 porções

Valor nutricional

417,94 kcal

Receita enviada por Allan Vila Espejo

Em 09/12/2009

Como Fazer

1. Tempere o peixe com sal e ponha para grelhar. Retire e reserve. Para o quiabo: Aqueça a margarina, doure o alho e a cebola. Junte o quiabo cortado em rodelas, tempere com curry e deixe refogar. Junte o iogurte e mexa. Entre com o leite e deixe cozinhar em fogo brando. Faça uma caminha com o quiabo, ponha as postas de peixe e sirva.

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